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苋菜小馅饼的做法

2019年05月15日 栏目:美食

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苋菜小馅饼的材料中筋面粉200g苋菜相克食品100g猪肉相克食品末50g油适当盐适当酱油适当103香适当花椒油适当香油适当大葱适当姜相克食品适当蚝油适当温水适当 苋菜小馅饼的做法图片步骤,怎样做苋菜小馅饼好吃?

面粉中加入2克盐,加入110克温水,10克油揉成光滑面团,醒15分钟

苋菜洗净,切碎

大葱切末

猪肉馅中加入葱姜末,酱油、蚝油、花椒油和103香顺1个方向拌匀

加入苋菜、香油和盐拌匀便可,馅料完成

将饧好的面,搓成长条,切分成等大的剂子,搓圆

擀成圆皮

放上馅料

包成小包子

将褶面朝下,按扁,成小饼

电饼铛双面预热,将小饼放入,有褶的1面朝下

煎至两面金黄便可

苋菜小馅饼

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.拌馅时1定朝1个方向拌匀,使肉馅上劲;

2.烙小馅饼是为了饼皮色彩好看,只需要稍微刷1点油便可。

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