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快手家常菜芹菜粉儿的做法

2019年05月14日 栏目:养生

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芹菜粉儿的材料芹菜相克食品300g粉条100g油适当盐适当姜相克食品适当5香粉适当鸡精适当香油适当蒜适当 芹菜粉儿的做法图片步骤,怎样做芹菜粉儿好吃?

粉条提早煮熟浸泡到水里。

芹菜去叶洗干净。

开水轻轻烫1下后捞出放到冷水里。

把芹菜切成寸段,姜切丝,蒜切片。

炒锅热油,先炸香姜丝。

倒入芹菜翻炒。

加适当5香粉。

放入粉条继续翻炒。

倒入1点老抽翻炒上色。

加适当盐炒匀。

加入蒜片和鸡精,淋入适当香油炒匀戳过。

美食天下菜谱大全温馨提示:

芹菜用开水烫1下要迅速放到冷水里过凉。这样炒的时候易熟同时吃的时候也脆。

要淋入大约1汤勺香油提味,所以开始的时候食用油不用放太多。粉条容易干锅,炒的时候可以适当淋点水。

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